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云南金米兰咖啡职业培训学校:精彩培训,成就咖啡梦想

发布时间: 2024-12-04 来源:

近日,云南金米兰咖啡职业培训学校又迎来了一批充满热情与梦想的学员,一场精彩的咖啡师培训之旅就此展开。

培训伊始,专业的导师团队为学员们详细介绍了咖啡的悠久历史、咖啡产地分布以及不同种类咖啡豆的特点。通过生动的讲解和丰富的图片展示,学员们仿佛踏上了一场穿越时空的咖啡之旅,对咖啡文化有了更深刻的认识。

在咖啡烘焙课程中,学员们在导师的指导下,亲身体验直火烘焙的魅力。从控制火候到观察烘焙程度,每一个环节都需要准确把握。看着咖啡豆在烘焙机中逐渐变色、散发出诱人的香气,学员们的脸上洋溢着兴奋与期待。

冲泡技巧环节更是充满了挑战与乐趣。手冲、法压壶、虹吸壶等多种冲泡方法的学习,让学员们感受到了咖啡制作的无限可能。导师们耐心地示范每一个步骤,从水温的控制到水流的速度,再到冲泡时间的把握,学员们认真聆听、仔细模仿,不断尝试,只为制作出一杯美味的咖啡。

咖啡拉花艺术课程则将培训推向了高潮。学员们在导师的精心指导下,用奶泡在咖啡上绘制出各种美丽的图案。从简单的心形到复杂的花卉图案,每一次成功的拉花都引来阵阵欢呼。这不仅是技术的较量,更是创意的碰撞。

而咖啡品鉴与杯测课程则培养了学员们敏锐的味觉和嗅觉。通过品尝不同产地、不同烘焙程度的咖啡,学员们学会了辨别咖啡的香气、酸度、甜度、苦度和醇厚度。在杯测活动中,大家积极交流、分享感受,共同提升对咖啡的鉴赏能力。

除了理论课程和实践操作,学校还为学员们安排了参观咖啡企业和门店的活动。学员们有机会近距离观察咖啡的生产过程、了解咖啡门店的运营管理,为今后的职业发展积累宝贵的经验。

在整个培训过程中,学员们不仅学到了专业的咖啡知识和技能,还结交了一群志同道合的朋友。大家相互鼓励、共同进步,一起在咖啡的天地里探索、成长。

云南金米兰咖啡职业培训学校以其专业的教学、丰富的课程和贴心的服务,为学员们搭建了一个实现咖啡梦想的舞台。相信在不久的将来,这些学员们将成为咖啡行业的中流砥柱,为推动中国咖啡文化的发展贡献自己的力量。

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