云南金米纳斯咖啡有限公司以其独特的烘焙技艺和对咖啡品质的不懈追求，为咖啡爱好者带来了一系列中度烘焙咖啡豆。以下是几种能够充分展现金米纳斯中度烘焙咖啡豆风味特色的萃取方法：

一、意式咖啡机萃取

金米纳斯咖啡豆在意式咖啡机中的表现尤为出色。高压萃取能够充分提取咖啡粉中的油脂和风味物质，压力维持在9至10个大气压，使得热水能在20至30秒内与咖啡粉充分接触。这种方法能够保留丰富的咖啡油脂，形成一层漂亮的“咖啡油膜”，为咖啡增添浓郁的口感和复杂的香气。

二、手冲咖啡

手冲咖啡通过缓慢地将热水浇淋在咖啡粉上，让咖啡液通过滤纸滴滤下来。一般使用的水温在90至93℃，这个温度适合中度烘焙咖啡豆中风味物质的萃取。手冲过程相对缓慢且可控制，能够更好地展现金米纳斯咖啡豆的细致风味，尤其是水果酸、花香等细腻风味。

三、法压壶萃取

法压壶通过将咖啡粉浸泡在热水中，经过一段时间后，通过压下滤网来分离咖啡液和咖啡渣。一般浸泡时间为4至5分钟，水温在92至94℃。这种浸泡式萃取方法可以让咖啡粉充分接触热水，使风味物质充分溶解出来，得到口感醇厚、风味均衡的咖啡。

四、虹吸壶萃取

虹吸壶利用热胀冷缩的原理，首先在下壶加热水，当水沸腾后通过导管上升到上壶，与咖啡粉混合进行萃取。然后将火源移开，下壶温度降低，咖啡液又通过导管流回下壶。整个过程中，水温一般在90至94℃之间，咖啡粉和热水的接触时间可以通过控制加热时间来调整。虹吸壶萃取出来的咖啡通常具有浓郁醇厚的口感，这对于中度烘焙咖啡豆来说，可以很好地展现其丰富的风味。

云南金米纳斯咖啡有限公司的中度烘焙咖啡豆，以其酸、香、苦、甘、醇具有平衡的口感，适合多种萃取方式，无论是意式咖啡机、手冲、法压壶还是虹吸壶，都能展现出其独特的风味和品质。